Der **Sauvignon Blanc 2024** ist der Inbegriff von moderner Weißwein-Kultur. Er ist eine der **vielfältigsten und vielschichtigsten Rebsorten**, die derzeit angebaut werden, und unser Exemplar aus der Pfalz zeigt seine ganze Bandbreite. Im Glas präsentiert sich dieser Wein **hellgolden** und verspricht mit seinem **zarten Mousse** pure Eleganz. Er trägt das Profil **"AROMATISCH & RASSIG"** mit Stolz.
Erleben Sie ein unvergleichliches Duftspiel: Sofort füllen **exotische Aromen** das Glas und setzen sich am Gaumen fort. Kräftige Noten von süß-säuerlicher **Stachelbeere** vermischen sich mit der tropischen Süße von **Litschi** und **Ananas**. Die Säure von **6,8 g/l** verleiht ihm eine elektrisierende Frische und trägt die Komplexität der Aromen. Obwohl er **trocken** ist (6,3 g/l Süße), besticht er durch eine feinherbe Frucht, die ihm **zarte Ecken und Kanten** verleiht ? ein Zeichen für den besonderen, schonenden Ausbau, der dieser anspruchsvollen Rebsorte gewidmet wird. Mit **11,5 % vol Alkohol** ist er der dynamische, aufregende Aperitif oder der perfekte Begleiter für besondere Gerichte.
Der **Sauvignon Blanc** hat eine faszinierende und prestigeträchtige Geschichte, die bis in die besten Weinregionen der Welt zurückreicht. Die Ursprünge dieser edlen Rebsorte liegen im **Bordeaux und im Loire-Tal** in Frankreich. Dort ist sie bekannt unter dem Synonym **"Blanc Fumé"** (rauchiger Weißer), eine Anspielung auf die Feuerstein-ähnlichen, mineralischen Noten, die sie in Gebieten wie Pouilly-Fumé entwickelt.
Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich der Ruf des **Sauvignon Blanc** von der Alten Welt in die Neue, wo er unter anderem in Neuseeland zu Weltruhm gelangte. Weniger bekannte Synonyme sind in Österreich der **Muskat-Sylvaner** (eine historische Verwechslung) oder in Norditalien der **Sauvignon Giallo**. Die moderne Weinkultur hat die Rebsorte jedoch unter dem Namen **Sauvignon Blanc** weltweit etabliert.
Der Anbau in der Pfalz ist ein Beweis für die Anpassungsfähigkeit und das Potenzial der Rebsorte in deutschen Spitzenlagen. Hier, unter dem Schutz des Pfälzerwaldes und im warmen Klima, kann der Sauvignon Blanc seine **exotische Fruchtigkeit** und seine **rassige Struktur** in einer Weise entwickeln, die das Beste aus beiden Welten vereint: die aromatische Intensität der Neuen Welt und die klare, trockene Eleganz des klassischen europäischen Stils. Unser **Sauvignon Blanc trocken** ist damit ein Statement des deutschen Weinbaus, das die **besonderen Anforderungen an Anbau und Ausbau** voll erfüllt.
Suchen Sie nach einem Weißwein, der Sie aus der Monotonie reißt? Dieser **Sauvignon Blanc** ist die perfekte Wahl, wenn Sie auf der Suche nach **Komplexität und Frische** sind. Er richtet sich an anspruchsvolle Genießer, die:
Er ist ein Beweis dafür, dass der deutsche Weinbau im internationalen Vergleich bestehen kann und Weine mit **unverwechselbarem Charakter** liefert. Lassen Sie sich von der **vielschichtigen** Natur dieses Weines fesseln.
Die ausgeprägte, würzig-fruchtige Aromatik dieses Sauvignon Blanc macht ihn zum idealen Partner für Speisen, die selbst Charakter besitzen.
Unsere Empfehlungen für den unwiderstehlichen Genuss:
Serviertemperatur: Am besten eiskalt bei 8-10°C genießen, um die rassige Frische zu maximieren.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: | |
|---|---|
| Energie: | 278/ 66 kJ/kcal |
| Kohlenhydrate: | 12g |
| davon Zucker: | 6g |
