Der **Riesling "Spirit" Spirit trocken 2023** hält, was sein Name verspricht: Er ist der **perfekte Wein für alle, die gerne ein wenig Abenteuer beim Trinken erleben möchten**. Er trägt das Profil **"JUNG & FRISCH"** und beweist seine Lebendigkeit mit jedem Schluck. Dieser Wein ist **Spirit trocken** (5,3 g/l Süße) und zeigt einen kräftigen und aromatischen Geschmack, der von einer belebenden Säure von **6,4 g/l** getragen wird. Diese Kombination aus Säure und minimaler Süße ist **einzigartig** und sorgt für eine spannende, **unvergessliche Frische**.
In der Nase und am Gaumen dominieren die klaren, intensiven Fruchtnoten des Rieslings: saftige **Zitrusfrüchte** und knackige **grüne Äpfel**. Diese fruchtigen Elemente werden von einer **feinen Würze** abgerundet, die das Trinkvergnügen auf ein neues Niveau hebt. Der Jahrgang 2023 hat dem Wein eine **unvergleichliche Lebendigkeit** verliehen, die seine **12,0 % vol Alkohol** elegant umschmeichelt. Der "Spirit" ist ein Riesling mit Tiefgang und einem langen, aromatischen Nachhall.
Die Pfalz gilt als ein Riesling-Hotspot. Doch der besondere "Spirit"-Charakter dieses Weines ist das Resultat eines Zusammenspiels aus klimatischem Glück und geologischer Prägung. Der **spezielle Wetterverlauf im Jahr 2023** hat optimale Bedingungen für die Reifung geschaffen, die zur **unvergleichlichen Frische** dieses Weines beitrug. Die Reben profitieren vom **milden, fast mediterranen Klima**, das von der schützenden Wirkung des Pfälzerwaldes profitiert.
Die Trauben für den "Spirit" wachsen auf **Lößboden**. Dieser geologische Schatz speichert die Wärme des Tages ideal und gibt sie langsam an die Reben ab, während er gleichzeitig eine hervorragende Wasserregulierung bietet. Dies ist entscheidend für den Riesling, um seine **feingliedrige, pikante Säurestruktur** zu entwickeln, die im trockenen Stil so wichtig ist. Der Lößboden verleiht dem Wein nicht nur seine mineralische Basis, sondern trägt auch zur **Würze** und zur **feinen Komplexität** bei, die man in Weinen dieser Preisklasse selten findet. Dieser Riesling ist die Essenz der sonnenverwöhnten, mineralreichen Pfalz.
Der trockene, frische und zugleich aromatische Charakter des "Spirit" macht ihn zu einem exzellenten Speisebegleiter. Er ist leicht genug für Vorspeisen, hat aber genügend Kraft und Würze für Hauptgerichte.
Unsere Empfehlungen für den unwiderstehlichen Genuss:
Serviertemperatur: Um die Frische optimal zu erleben, genießen Sie ihn bei **8-10 °C**.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: | |
|---|---|
| Energie: | 290/ 69 kJ/kcal |
| Kohlenhydrate: | 11g |
| davon Zucker: | 5g |
