Restzuckerberechnung im gärenden Traubenmost und Jungwein mit Digitalrefraktometer




Stand 2016-07-06

Restzuckerberechnung bei Weißwein und Rosé beim
gärenden Most via Atago Digitalrefraktometer mit Brixskala

Ursprüngliches Mostgewicht in Brix:

Ursprüngliches
Mostgewicht in °Oe:

Potentieller Gesamtalkohol
in g/l:


Gesamtsäure in g/l WS:

Aktueller Messwert in Brix:





Ergebnis:


Restzucker in g/l +/- 2g/l


vorhandener Alk


Nullpunkt bei:


°Oe nach Methode DLR




Charge anlegen Daten speichern / zuordnen ...
Chargennummer:





Nun finale Version Herbst 24.

ACHTUNG!!
FÜR DIE BERECHNUNGEN WIRD KEINERLEI HAFTUNG ODER GEWÄHR ÜBERNOMMEN!!
SIE SIND FÜR IHR TUN SELBST VERANTWORTLICH!


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