Restzuckerberechnung im gärenden Traubenmost und Jungwein mit Digitalrefraktometer
Stand 2016-07-06
Restzuckerberechnung bei Weißwein und Rosé beim
gärenden Most via Atago Digitalrefraktometer mit Brixskala
Ursprüngliches Mostgewicht in Brix:
Ursprüngliches
Mostgewicht in °Oe:
Potentieller Gesamtalkohol
in g/l:
Gesamtsäure in g/l WS:
Aktueller Messwert in Brix:
Restzucker in g/l +/- 2g/l
vorhandener Alk
Nullpunkt bei:
°Oe nach Methode DLR
