aktuell im
Weingut

20.10.2019


Schalg auf Schlag, kaum ist die Weinlese abgeschlossen geht es auch schon wieder auf Tour, genauer die Veranstaltung "Weintour" in Essen, Zeche Zollverein.

Eine tolle Veranstaltung, der Besuch war gut, doch nicht zu viele Leute, so war auch ausreichend Zeit individuell zu beraten. Hat viel Spaß gemacht.

Die Location ist natürlich gigantisch, das beeindruckende alte Industriedenkmal, eine wahnsinns Kulisse.



Schon das nächste Wochenende geht die Fahrt weiter nach Düsseldorf.

22.09.2019
Heute Morio Muskat und Muskateller

18.09.2019




Die Weinlese startete diese Woche bei uns. Die Traubenqualitäten sind ausgesprochen gut und lassen auf ansprechende Weine hoffen. Voraussichtlich wird die Ernte drei Wochen dauern, je nach Witterungsverlauf der nächsten Zeit.

Derzeit geerntet ist der Chardonnay, Grauburgunder, Portugieser und Müller-Thurgau.

Morgen erwarten wir die hiesige Grundschule zur Betriebsbesichtigung und Traubensaftprobe.



Grünes Kreuz.

Heute errichteten wir an einem Weinberg an einer vielbefahrenen Straße obiges grünes Kreuz. Das Kreuz ist eine Solidaritätsbekundung mit der von 'Bauer Willi' (Link zu Bauer Willi Link zur Pressemeldung) initiierten Kampagne gegen die kommenden Änderungen im Landwirtschaftsgesetz.

Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft und auch im Weinbau ist etwas was wir unbedingt unterstützen und liegt uns sehr am Herzen, doch was hier beschlossen werden soll geht über das Ziel hinaus.

Es soll unter Anderem pauschal der Pflanzenschutz um 75% reduziert werden, womit zum Einen die fachliche Kompetenz der Landwirte und auch uns Winzern herabgesetzt wird und zum Anderen die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Produkten nahezu verunmöglicht.

Wer denkt in der Biolandwirtschaft würde kein Pflazenschutz betrieben der irrt, auch da muss die Ernte vor dem Verderb geschützt werden. Wir Landwirte, Obstbauern, Gemüsebau und Winzer ob konventionell oder bio sitzen da in einem Boot, in das in Berlin am grünen Tisch ein großes Loch gebohrt werden soll.



Es hat sich in der Vergangenheit schon vieles verbessert. Insektizide werden schon seit Jahrzehnten nicht mehr ausgebracht, die alten Hammerwirkstoffe wie E605 oder DDT sind schon Ewigkeiten nicht mehr im Einsatz und Wirkstoffe gegen Schadpilze sind heute schon selektiver denn je und auf ihre Schonung von Insekten geprüft und zertifiziert. Sicherlich kann noch verbessert werden, das Rad dreht sich weiter, doch dies lässt sich nicht per Dekret erzwingen, sondern muss sich aus der Pflanzenzüchtung und dem Versuchswesen entwickeln, wir sind schon dabei. Panikreaktionen sind eher kontraproduktiv, Panik war noch nie ein guter Ratgeber.



Wenn Sie auch weiterhin hochwertige günstige Lebensmittel "Made in Germany" haben möchten unterstützen Sie NICHT dieses Aktionsprogramm #Insektenschutz.

---

29.08.2019
Die Vorbereitungen für die Weinlese laufen, der Betrieb muss wieder grundgereinigt werden, Fässer und Maschinen sterilisiert, ein paar Basteleien stehen an zur Verbesserung der Qualität, Versuche müssen vorbereitet sein viel zu tun.



Die Weinberge stehen wieder super da, die Traubenqualität lässt auf eine gute Weinqualität hoffen.



Zwischendurch flattern noch ein paar Auszeichnungen für den 18er Jahrgang ins Haus. Der Riesling Elegance und auch der Weißburgunder Charme wurden von Savoir Vivre mit Medaillen bedacht.

SO macht das Spaß, so soll das sein. Danke an Savoir Vivre.

31.07.2019
Halleluja, es ist vollbracht. Vor zwei Wochen füllten wir die letzten 18er Weine, unter Anderem den Saint Laurent und den Spätburgunder.

Da lagen noch einige Bestellungen schon eine ganze Weile, die nun endlich raus können.



Vielen Dank für die Geduld